Sojabønnepeptider den enzymatiske hydrolyse af makromolekyle-sojaprotein i små molekylfragmenter sammensat af 2 til 10 aminosyrer ved bioteknologi. Sojapeptider indeholder 22 aminosyrer, herunder 9 essentielle aminosyrer, der ikke kan syntetiseres af den menneskelige krop. Sojabønnepeptid er et lille molekyleprotein, meget let at blive absorberet af den menneskelige krop, velegnet til mennesker med dårlig fordøjelse og absorption af proteiner, såsom middelaldrende og ældre, patienter i bedring efter operation, patienter med kræft, strålebehandling og kemoterapi gastrointestinal dysfunktion og så videre. Derudover har sojapeptid også funktionen til at forbedre immunitet, forbedre fysisk styrke, lindre træthed og reducere tre højere.
Ud over,sojabønnepeptidhar gode behandlingsegenskaber såsom ingen fiskeagtig lugt, ingen proteindaturering, ingen syreudfældning, ingen opvarmning, ingen størkning, let at opløse i vand, god fluiditet og så videre. Det er en fremragende helsekostingrediens.
