Forskere hævder, at en forbindelse i broccoli, kål og avocado kan bremse ældningen. Dette er en ny opdagelse i" Cell Metabolism" papir den 27. oktober 2016. Denne forbindelse kan bremse ældningskarakteristika i lever, øjne, knogler og stofskifte og kan også forhindre den vægtøgning, der skyldes musens alder. Denne forbindelse er nicotinamidmononukleotid (NMN-pulver). Hvad fanden er NMN? Faktisk er dette ikke noget nyt. Det er et derivat af essentielle vitaminer til den menneskelige krop. Det er vitamin B3. Det kaldes generelt niacin eller vitamin PP, også kendt som niacin og anti-lepidosis faktor. Niacin er et af de 13 essentielle vitaminer for den menneskelige krop, og det er et vandopløseligt vitamin. Niacin omdannes til nikotinamid i den menneskelige krop. Niacinamid er en komponent i Coenzyme I (NAD) og Coenzyme II (NADP), og det deltager i lipidmetabolisme i kroppen, oxidationsprocessen af respirationsvæv og processen med anaerob nedbrydning af kulhydrater.
Den vigtigste rolle i menneskekroppen er som brint eller elektrondonor. Dets grundlæggende arbejdstilstand er den gensidige omdannelse af den reducerede tilstand af dette stof NADH og den oxiderede tilstand af NAD. Den oxidative nedbrydningsproces af energistoffer som glukose reducerer kontinuerligt NAD til NADH, oxidativ phosphorylering omdanner NADH til NAD og genererer samtidig en protongradient, som er grundlaget for ATP-syntese. NADH / NAD danner en dynamisk balance mellem redox.
Forskere brugte ældre mus til at teste for at verificere, om denne forbindelse kan hjælpe med at bremse tegn på aldring i kroppen, og om det også kan gøre stofskiftet til en yngre mus.
Professor Shin-ichiro Imai fra University of Washington sagde:" Vi har opdaget en måde at bremse nedgangen i det fysiologiske niveau af aldrende mus. Dette betyder, at aldrende mus kan have samme energi og metaboliske niveauer som unge mus. På grund af menneskelige celler er det også afhængig af den samme energiproduktionsproces. Vi håber at anvende denne metode på mennesker, så folk stadig kan opretholde en sund og ung tilstand, når de bliver ældre."
Efterhånden som vi bliver ældre, mister kroppen selv evnen til at syntetisere en nøgleforbindelse nikotinamid-adenindinukleotid (NAD), som er et kerneelement i energimetabolismen. Tidligere undersøgelser har vist, at NAD-niveauer falder med alderen, men direkte indtagelse af NAD i mus har ingen effekt. Dette er et centralt spørgsmål, der skal behandles i denne undersøgelse. Faldende NAD-niveauer er en nøglefaktor i aldring. Tilskud af NAD kan imidlertid ikke medføre, at aldring korrigeres. Årsagen kan være, at tilskud af NAD ikke kan absorberes eller anvendes. For at forbedre niveauet af NAD håber forskerne at finde de opstrømsmolekyler, der er syntetiseret af NAD, og NMN bliver det molekyle, de håber at prøve. Inden for 3 minutter efter at musene drikker den vandige NMN-opløsning, kan NAD vises i blodet. Undersøgelser har vist, at NMN hurtigt kan omdannes til NAD i flere væv. NMN kan forhindre fedme forårsaget af stigningen i alder hos mus, hvilket indikerer, at det kan fremme stofskiftet. Det er værd at bemærke, at NMN ikke har nogen effekt på unge mus. Det er en god ting, at det ikke har nogen virkning på unge dyr, hvilket indikerer, at dette stof ikke har nogen virkning på raske mennesker, og det er en ydeevne med høj sikkerhed. (Jeg understreger ofte, at det faktum, at brint ikke har nogen indvirkning på børn og sunde unge, er et tegn på sikkerhed).
Dr. Jun Yoshino sagde:" Når du øger NMN hos unge mus, bliver dyrene ikke yngre. NMN er ikke nyttigt for unge mus, fordi deres evne til at syntetisere NMN er stærk nok. Med alderen øges betændelsen gradvist. Betændelse reducerer kroppens evne til at producere NMN. Dette kræver yderligere forskning. ” Der er ingen anden erklæring. I sidste ende skal problemet forklares ud fra betændelsesperspektivet. Hvis dette er tilfældet, kan kontrol af inflammation også forbedre cellernes evne til at syntetisere NMN og opnå resistens. Formålet med ældning. Som et ideelt antiinflammatorisk molekyle kan brintgas fremme aldring af dyrs evne til at syntetisere NMN og spille en anti-aging effekt.
Tidligere var sulforaphan den forbindelse, der er undersøgt for de biologiske virkninger af broccoli og andre korsblomstrende planter. Sulphurane er en naturlig Nrf2-aktivator. Nrf2 er en antioxidant transkriptionsfaktor i cellen, der styrer ekspressionen af en række antioxidant- og antiinflammatoriske gener, såsom superoxiddismutase, hæmoxygenase og glutathionsyntase. Aktivering af Nrf2 er meget vigtigt for at opretholde den intracellulære redoxbalance. At indeholde høje niveauer af sulforaphane er nøglen til den kræftbekæmpende virkning af korsblomstrende planter. Den seneste undersøgelse viste, at korsblomstrede grøntsager som broccoli og avocado indeholder et andet anti-aging-molekyle, NMN. Dette indikerer de vigtige anti-kræft- og anti-aldringseffekter af denne type grøntsager, hvilket også medfører usikkerhed i forskningen. Er effekten på grund af tilstedeværelsen af sulforaphane, NMN eller en kombination af to faktorer.
