Selen gær pulverer den mest udbredte og ideelle økologiske selen supplement.
Organisk selen har højere biologisk aktivitet og lavere toksicitet end uorganisk selen, og dens biologiske aktivitet er omkring 100 gange højere end den uorganiske selen. Det høje indhold af økologisk selen i selen gær gør det til en ideel økologisk selen supplement.
Hidtil er der omkring tre former for selen tilskud til mennesker: den ene er tilskud med uorganiske selen forbindelser, men alle uorganiske selen forbindelser er giftige og kan let forårsage bivirkninger, når de anvendes i skødesløse doser; den anden er tilskud med syntetiske organiske selenforbindelser, som hovedsageligt injiceres for gradvist at frigive selen i kroppen og spille en langvarig effekt, men måden at injicere medicin begrænser dets anvendelse; den tredje er tilskud med selengær, hvor selen er bundet til proteiner i form af selen-erstattede aminosyrer i gærceller, så det har minimal toksicitet og er let at blive absorberet og udnyttet. Den tredje er tilskud medselen gær, hvor selen er bundet til protein i form af selenosubstituterede aminosyrer i gærceller, så det har minimal toksicitet og absorberes og udnyttes let, hvilket er den ideelle form for selentilskud, der i vid udstrækning anvendes hos mennesker og dyr internationalt.
Hvad er selen
Selen er en af de sjældne ikke-metaller, rå selen er et biprodukt af kobber smeltning proces, selen produktion vækst har været relativt langsom, og den årlige forsyning er begrænset. Og selen har en bred vifte af applikationer, som kan bruges i metallurgi, glas, keramik, elektronik, solenergi, foder og mange andre områder, og med udviklingen af verdensøkonomien og fremkomsten af nye anvendelsesområder er downstream-efterspørgslen efter selen vokset, hvilket til en vis grad fører til den stigende pris på selen. Med den stigende pris på selen vil dens downstream-forbrugsstruktur dog løbende blive justeret for at imødekomme prisændringerne, og fortjenstmargenen for traditionelle selenprodukter forventes at forblive på et medium niveau, mens fortjenstmargenen for high-end selenprodukter med højere teknisk tærskel forventes at forblive på et højt niveau.
Virkninger af selen
Videnskabelig undersøgelse viser, at selen også kan have antagonistisk effekt med nogle andre tungmetalelementer, så forbruget af selen-rige fødevarer kan ikke kun forbedre fysisk kondition og opnå formålet med sygdomsforebyggelse, men også forhindre menneskelig vægt metal elementforgiftning.
Selen og andre mineralske elementer har samme dualitet, det vil sige den rigtige mængde gavnlige, overdreven skadelige. Selv om selen tilskud er nødvendig, men ikke blindt tilskud, hvis blindt selen tilskud kan forårsage bivirkninger.
