Hæmatokokker pluvialis er en ferskvandsart afKlorofytafra familienHæmatococcaceae. Denne art er kendt for sit høje indhold af den stærke antioxidantAstaxanthin, hvilket er vigtigt inden for akvakultur og kosmetik.
Den store mængde astaxanthin er til stede i hvilecellerne, som produceres og hurtigt akkumuleres, når miljøforholdene bliver ugunstige for normal cellevækst. Eksempler på sådanne forhold omfatter stærkt lys, høj saltholdighed, og lav tilgængelighed af næringsstoffer.
Hæmatokokker pluvialis findes normalt i tempererede regioner rundt om i verden. Deres hvilecyster er ofte ansvarlige for den blodrøde farve, der ses i bunden af udtørrede klippebassiner og fuglebade. Denne farve er forårsaget af astaxanthin, som menes at beskytte hvilende cyster fra den skadelige virkning af UV-stråling, når de udsættes for direkte sollys.
Processen med hæmatokoccus pluvialis Pulver
