Vi ved alle, at når de er friske, er rejer og krabber grønne i farven, mens skallerne bliver røde, når de koges. Disse røde stoffer er Astaxanthin.
Men hos marine organismer som rejer, krabber og laks er mængden af Haematococcus Pluvialis-ekstrakt i deres kroppe meget lav, og det meste af det bruges af dem selv, hvilket gør det svært for mennesker at absorbere. Senere opdagede forskerne endelig den bedste kilde tilNaturligt astaxanthin pulver, de regnvoksne rødalger. Dette er en gammel mikroalge. Denne røde alge indeholder 1,5% til 3%Haematococcus Pluvialis ekstraktog anses for at være den højeste naturlige kilde tilHaematococcus Pluvialis ekstrakttilgængelig.
Kendt som "sundhedens bløde guld",Hæmatokokker Pluvialisvokse i naturen hovedsageligt i midlertidige blærer dannet af stående vand efter regn, deraf navnet. Det er en af de ældste mikroalger i naturen.
I nogle damme kan denne mikroalge også overleve. Den er ekstremt tilpasningsdygtig til sit miljø og kan vokse og formere sig hurtigt under passende vækstbetingelser; når forholdene er dårlige, bliver algernes cellevægge tykkere, og den går i dvaletilstand. Algerne kan gå uden mad eller vand i 40 år, og efter en varm sommer eller en kold vinter er cellerne stadig aktive, og når forholdene er til det, kan de forynges og formere sig for at producere nye celler.
Dette har fået forskere til at studere algerne i dybden og opdage, at de indeholder ekstremt høje niveauer afHaematococcus Pluvialis ekstrakt. Dette er en gave fra naturen, et stort "rødt mirakel".
Anvendelser af astaxanthin i dagligdagen omfatter som fødevaretilsætningsstoffer, kosmetiske ingredienser og sundhedsprodukter. Det menes at hjælpe med at forbedre hudens sundhed, beskytte øjnene, opretholde kardiovaskulær sundhed, bremse diabetes og nyresygdomme, opretholde led- og vævssundhed og beskytte centralnervesystemet.
Stabiliteten af astaxanthin er relativt lav, let at oxidere og let nedbrydning, så astaxanthin produkter på markedet er for det meste i form af gel for at bevare sin aktivitet. På sundhedsmarkedet sælges astaxanthin normalt i kapsel- eller pulverform for at øge immuniteten, anti-aging og fremme kardiovaskulær sundhed.
Nylige undersøgelser har vist, at astaxanthin har effekten af at målrette mod interleukin-6 (IL-6) og lindre den ugunstige inflammatoriske reaktion fra makrofager induceret af lipopolysaccharid (LPS), hvilket viser dets potentiale som et populært kosttilskud til anti -inflammatoriske eller immunmodulerende funktioner. Derudover har astaxanthin også vist sig at hæmme renal clear cell carcinommetastase ved at fjerne reaktive oxygenarter, hvilket indikerer dets potentielle anvendelse i cancerterapi.
Effekter
Antioxidant
Anti-aging
Anti-tumor
Forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme
Anvendelser af Astaxanthin
Mad og helsekost
Lægemidler
Foderindustrien
Kosmetik
