Sulforaphane pulver

Produktintroduktion
Sulforaphane-pulver er et isothiocyanat afledt af hydrolyse af glucosinlater (Glu) af myrosinase-enzymet i planter, med molekylformlen C6H11NOS2. Det er rigeligt i korsblomstrede planter som broccoli, grønkål og nordlige gulerødder og er en almindelig antioxidant.

Majroesvovl er en svovlholdig forbindelse, fremstillet af svovlglycosider hydrolyseret af sort sennepsenzym, gul eller farveløs væske ved stuetemperatur, uopløselig i vand, men meget opløselig i methanol, dichlormethan, acetonitril og andre organiske opløsningsmidler, let nedbrydelig ved høj temperatur og alkaliske betingelser, relativ molekylvægt 177,3, molekylformel C6H11S2NO. Hydrolysen af ​​caroten er kun mulig, når plantevævet er ødelagt. Hydrolyseprocessen er påvirket af pH, temperatur og fugt, hvilket ofte resulterer i reduceret udbytte af radise svovl. Selvom naturlig enzymatisk hydrolyse er modtagelig for ydre påvirkninger, er det muligt at skabe et enzymatisk miljø, der er gunstigt for syntesen af ​​radise-svovl baseret på radise-svovlens kemiske egenskaber, f.eks. er en passende enzymatisk pH på 5 ~ 7 gunstig for syntesen af radise svovl

Majroesvovl regulerer det yderste lag af det menneskelige immunsystem - huden - og booster immunforsvaret. Tests af amerikanske forskere på mennesker og mus har vist, at radise svovl hjælper lungerne med at rense skadelige bakterier. Johns Hopkins University forskere rapporterede den 13. april, at radise svovl aktiverer en signalkanal kaldet NRF2. Når først denne signalkanal ikke fungerer, er kroppens makrofager ude af stand til at fjerne døde celler og fremmede bakterier fra lungerne, hvilket forhindrer lungerne i at blive holdt rene og fører til infektion. Rygere og personer med kronisk obstruktiv lungesygdom (KOL) har makrofager, der har mistet denne rydningsfunktion.

Produkt funktion
Sulforaphanpulver (1-isothiocyanato-4-methansulfonylbutan), også kendt som "lysin", er et isothiocyanat, der stammer fra hydrolyse af thioglucosexylat af enzymet myrosinase-enzymet i planter, og er en biologisk aktiv, elektrofil forbindelse som kovalent kan modificere proteiner og andre biomolekyler.
Det har vist sig at være den mest kraftfulde ernæringsgenomaktivator i det menneskelige cellulære forsvarssystem.
Den menneskelige krop består af mere end 60 billioner celler, som kan producere 10 milliarder frie radikaler hver time. Et sug af en cigaret kan producere 1 million frie radikaler, og at spise stegt mad kan producere 10 millioner frie radikaler.
I vores svære og lange rejse for at bekæmpe oxidation og aldring i kroppen, er flere og flere næringsstoffer og naturlige aktive stoffer blevet opdaget, såsom C-vitamin, E-vitamin, vindruekerneekstrakt resveratrol osv., men resultaterne er ikke tilfredsstillende.

Molekylærbiologiske undersøgelser har bevist, at disse antioxidanter kun virker i vores fordøjelsessystem, de krydser ikke vores tarmvægge, trænger ind i vores blodbane, passerer gennem vores cellevægge og trænger direkte ind i vores celler. Mekanismen, der arbejder på at ødelægge frie radikaler gennem selvopofrelse, er simpelthen ikke i stand til at konkurrere med det enorme antal frie radikaler, som kroppen producerer.
I modsætning til mange fremmede fødevareantioxidanter er radothionein et meget lille molekyle, der nemt kan passere gennem vores tarmvægge, ind i vores blodbane, gennem vores cellevægge og direkte ind i vores celler. Her aktiverer radothionein over 200 cytobeskyttende gener, mobiliserer vores celler og tager kontrol over vores egen cellulære forsvarskamp.
Forøgelse af glutathion som en Nrf2-aktivator
Måske er en af ​​de største fordele ved SFN aktiveringen af ​​Nrf2. Denne fordel er relateret til mange af fordelene nævnt ovenfor, men er værd at nævne. Et særligt protein kaldet Nrf2 er til stede i hver celle i kroppen. Når den aktiveres (af stress) binder den sig til ARE (Antioxidant Response Element), som er kontakten, der styrer produktionen af ​​antioxidanter i kroppen. Så når Nrf2 / ARE er aktiveret, begynder din krop at lave glutathion og andre antioxidanter. Dette reducerer inflammation og hjælper kroppen med at bekæmpe sygdom.
Fremme vægttab
Ifølge en undersøgelse fra 2014 fra Kanazawa University, som en Nrf2-aktivator, kan radothionein også fremme vægttab ved at "forbedre fedme gennem øget energiforbrug ved at øge brunfarvning af adipocytter og reducere metabolisk endotoksæmi ved at forbedre tarmbakteriefloraen".

Med andre ord hjælper radothionein til at bekæmpe fedme ved at ændre energiforbruget i kroppen og forbedre tarmfloraen.
Bremse aldring ved at aktivere varmechokproteiner
Sulforaphane aktiverer varmechokproteiner i kroppen, især HSP27. Varmechokproteiner kan hjælpe med at bremse aldring og forbedre hjernens funktion. Sauna aktiverer også varmechokproteiner, men at tygge på nogle broccolispirer er en god måde at øge niveauerne af disse proteiner på uden at opvarme dem.
Ansøgning
Sundhedsprodukter
Forstadierne til Sulforaphane-pulver er kemisk meget stabile og er faktisk meget velegnede til brug i sundhedsprodukter. Forstadierne i sig selv er imidlertid ikke biologisk aktive og skal delvist omdannes til carotenoid ved påvirkning af tarmmikrofloraen efter indtagelse. Effektiviteten af ​​denne konvertering varierer fra person til person og er blevet undersøgt til at variere med en faktor på 40. Derfor vil folk, der bruger det tørrede ekstraktpulver, opleve meget forskellige effekter, hvilket er en af ​​hovedårsagerne til, at folk, der spiser broccoli, føler sig anderledes effekter.
Efterhånden som teknologien skrider frem, har nogle få producenter forsøgt at tilpasse de videnskabelige resultater om gulerodssvovl bedre ved ikke at bruge kogende vandmetoden, men ved at lave de unge skud direkte til et frysetørret pulver. Adskillige sådanne produkter er nu tilgængelige til salg i udlandet.
For at bruge dem blander du blot det frysetørrede pulver i en drink, såsom frugtjuice, og venter ti minutter til en halv time på, at det sorte sennepsenzymet omdanner radise-svovl-forstadiet til radise-svovl.
Hvad dette frysetørrede pulver indeholder, er en stabil forløber for radise-svovl, samtidig med at aktiviteten af ​​det oprindelige sorte sennepsenzym bevares i størst muligt omfang, en slags kurvekugle; teoretisk eliminerer behovet for kryogen opbevaring og transport, samtidig med at der gives direkte adgang til radise svovl.

Vores fordel