Ananasstammeenzym

Ananasstammeenzym er et protein-fordøjende enzym, der stammer fra ananasplanten. Mens vores kroppe naturligt producerer fordøjelsesenzymer for at hjælpe med at nedbryde mad, kan du for at hjælpe med fordøjelsen få disse enzymer fra supplerende kilder. Historisk har det været brugt til at behandle mange medicinske tilstande. Faktisk plejede indfødte folk i Central- og Sydamerika at anvende ananasbandager på sår og hudskader for at reducere inflammation og drak ananasjuice for at lindre mavesmerter og fordøjelsesbesvær. På grund af dets sundhedsmæssige fordele findes ananasprotein ofte i fordøjelsestilskud.

Analysecertifikat

Produkt funktion

1. Forbedre fordøjelsessystemet

Kroppen laver enzymer til at hjælpe med at fordøje og nedbryde mad og forbedre vores fordøjelse af makronæringsstoffer, nogle enzymer hjælper med at nedbryde fedt, nogle hjælper med at nedbryde kulhydrater, og nogle hjælper med at nedbryde proteiner. Bromelain er et enzym, der hjælper med at fordøje proteiner, hvilket betyder, at det er særligt fordelagtigt, når det tages sammen med ethvert måltid, der inkluderer kød eller plantebaserede proteinkilder for at hjælpe med optagelsen af ​​næringsstoffer i fordøjelsen. In vitro undersøgelser har fundet ud af, at bromelain i undersøgelser af celler kan nedbryde visse tarmpatogener, der kan forårsage diarré.

2. Reducer inflammation

Undersøgelser har vist, at ananasstængelenzym hæmmer produktionen af ​​visse inflammatoriske molekyler (såsom prostaglandiner og cytokiner) i kroppen, hvilket resulterer i anti-inflammatoriske virkninger. Derfor kan bromelain bruges til at reducere det inflammatoriske respons ved sygdomme som gigt og astma, samt til at reducere det inflammatoriske respons efter operation eller skade, og det kan også være effektivt til behandling af inflammation og ødem i en række forskellige væv (inklusive tromboflebitis) , skeletmuskelskader, hæmatomer, stomatitis, diabetiske sår og sportsskader). Derudover har bromelain anti-ødem egenskaber, hvilket betyder, at det kan reducere hævelse i kroppen.

3. Immunmodulerende

Forskning viser, at bromelain kan øge produktionen af ​​visse immunceller i kroppen, herunder T-celler og naturlige dræberceller. Dette gør det nyttigt til at understøtte immunforsvaret og kan gavne mennesker med svækket immunsystem. Og bromelain har vist sig at behandle alvorlige sygdomme, hvilket gør det til en potentiel komplementær behandlingsterapi. Samlet set har bromelain flere funktioner i kroppen og kan være nyttig til en række sundhedsmæssige forhold.

Produktanvendelse

1. Fødevareindustrien
Bromelain kan spille en rolle i at nedbryde muskelfibre og kan anvendes i fødevareforarbejdning til bagværk for at nedbryde gluten, blødgøre dejen og øge tekstur. Den kan også bruges til fremstilling af ost og øl, eller som kødmørning. Det kan også bruges til produktion og forarbejdning af morgenmadsmad, der indeholder sojaskrå, samt korn.

2. Farmaceutisk og kosttilskud

Ananasstammeenzym kan spille en rolle i at hæmme væksten af ​​neoplasmaceller såvel som for hjerte-kar-sygdomme og kan også spille en rolle i forebyggelse og adjuverende terapi. Mere kan anvendes i behandlingen af ​​forbrændinger, har også en anti-inflammatorisk virkning, kan også hjælpe med at forbedre problemet med diarré og kan eliminere ødem. Derudover kan kombinationen af ​​bromelain med forskellige antibiotika (såsom tetracyclin, amoxicillin osv.) forbedre dets effektivitet. Undersøgelser har vist, at det letter leveringen af ​​antibiotika på infektionsstedet og derved reducerer mængden af ​​brugte antibiotika. Det antages, at der er en lignende virkning for anti-maligne neoplasmer, og ananasprotease kan fremme optagelsen af ​​næringsstoffer.

3. Hudplejeprodukter

Bromelain kan bruges lokalt som en eksfoliering til at fjerne eksfolierende død hud og hjælpe med at berolige irriteret hud. Bromelain æder de døde celler væk, der gør teint mørkere, og dermed accelererer væksten af ​​ny hud. Pro tip: Når du tager en gør-det-selv tilgang til hudpleje med ananasprotease, skal du følge professionelle retningslinjer omhyggeligt for at undgå allergier.