Kakao er blevet ekstrakt

Introduktion til produkt

Kakao er ekstrakt er kakaobønne (frø) udvundet fra pod (frugt) af kakaotræet. Efter gæring opnås grove knusning, peeling og andre processer kakaobønnefragmenter (almindeligvis kendt som kakaokage). Pulverstoffet efter affedtning og knusning af kakaokagen kaldes kakaopulver. Kakaopulver er opdelt i højt, medium og fedtfattigt kakaopulver i henhold til dets fedtindhold. Ifølge forskellige forarbejdningsmetoder kan det opdeles i naturligt pulver og alkalizationpulver.

Produktbeskrivelse

Engelsk navn: Kakaopulver

Behandlingstype:Rå

Pakning:Taske

Karakter:madkvalitet

Holdbarhed: 2 år

Testmetode: HPLC

Opbevaring:Køligt tørt sted

Hovedfunktion

1. Kakao blevet ekstrakt styrker maven stimulere mavesaft sekretion, fremme protein fordøjelse, og reducere ernæringsmæssig diarré, at antibiotika ikke kan løse.

2. Kakaopulver raffineres ved rengøring af miscellany, ristning, skrog, slibning, presning og pulverisering. Ren duft, fint pulver, ingen urenhed, ingen cola. Kan bruges til chokolade, is, slik, kager og andre fødevarer, der indeholder kakao.

3. Forskere siger, at der er en voksende mængde forskning tyder på, at kemikaliet i kakao kan være effektiv til behandling af hjertesygdomme, diabetes, forhøjet blodtryk og vaskulære sygdomme.

4. Kakao indeholder polyphenolic antioxidanter, herunder flavonoider og katekiner, der beskytter mod hjerte-kar-aldring og reducere risikoen for hjerte-kar-sygdom.

   
   

   
   

Ansøgning

Kakao er blevet ekstrakt har en stærk kakao aroma og kan bruges i high-end chokolade, drikkevarer, mælk, is, konfekture, kager og andre fødevarer, der indeholder kakao.